venerdì 29 aprile 2011

BISCOTTI AL CIOCCOLATO (Nistri Francesco OPEL B)

INGREDIENTI
150gr di farina
100ml di latte
50gr di burro
150gr di cioccolato fondente
100gr di cioccolato in polvere
Un pizzico di sale

PROCEDIMENTO
Mescolate la farina con il latte, il burro ed un pizzico di sale, aggiungendoli via via in modo alternato. Sciogliete il cioccolato fondente ed aggiungetelo all’impasto. Setacciate il cioccolato in polvere ed aggiungetelo all’impasto. Versate il tutto in 15 stampini e mettetelo in forno ventilato per 25 minuti circa a 180°.

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