80 g di penne rigate
1 porro
100 grammi di pancetta
un bicchierino di pomarola
200 ml di panna da cucina
peperoncino quanto basta
un cucchiaio di formaggio pecorino
Rosolate il porro tagliato finemente con la pancetta per qualche minuto dopodiché, uno alla volta aggiungete tutti i vari ingredienti senza il pecorino che metterete direttamente sul piatto.
Scolate le penne e risaltate tutto in pentola
venerdì 29 aprile 2011
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